Menù
Ingredienti freschi e selezionati
Specialità
Menù
Insalata «Veltlinerkeller»
14.00SFr.
Pasta fatta in casa
Menù
Pizzoccheri «Veltlinerkeller»
23.00SFr.
Panzerotti
20.50SFr.
Gnocchi al burro e salvia
18.50SFr.
Gnocchi verdi al gorgonzola
20.50SFr.
Tagliatelle Casalinghe
17.50SFr.
Ravioli della casa
20.50SFr.
Lasagne della casa
20.50SFr.
Spaghetti «Veltlinerkeller»
(pomodori crudi, aglio e basilico)
20.50SFr.
Ravioli «Valtellina»
(di grano saraceno, ripieno di ricotta e spinaci, pomodori, aglio, salvia)
21.00SFr.
Risotto ai funghi
24.00SFr.
Spaghetti Napoli
18.50SFr.
Spaghetti Bolognese
19.50SFr.
Spaghetti Carbonara
20.50SFr.
Specialità alla griglia
Menù
Spiedino alla zingara
29.50SFr.
Spiedino alla zingara con pancetta
29.50SFr.
«Bregagliottini»
medaglioni di manzo farciti di senape e burro alle erbe
32.50SFr.
Costolette d’agnello
36.50SFr.
Costine (solo il martedì)
32.00SFr.
Paillard di vitello con contorno
47.50SFr.
Entrecôte con contorno
47.50SFr.
Entrecôte gigante
45.00SFr.
Filetto di manzo
45.00SFr.
Rognone di vitello
31.50SFr.
Fegato di vitello con contorno
42.50SFr.
Bratwurst con Rösti
19.00SFr.
Insalate
Menù
Insalata con gamberetti
24.50SFr.
Insalata con animelle e funghi
26.00SFr.
Insalata «Veltlinerkeller»
14.00SFr.
Insalata verde
9.80SFr.
Insalata mista
12.50SFr.
Rucola con parmigiano
16.50SFr.
Insalata di pomodori e mozzarella
15.00SFr.
Insalata di funghi champignon
12.00SFr.
Songino con crostini e pancetta
17.50SFr.
Piatti freddi
Menù
Carpaccio
33.50SFr.
Prosciutto di Parma
31.50SFr.
Bresaola
31.50SFr.
Piatto dei Grigioni con formaggio
33.00SFr.
Formaggio misto
13.50SFr.
Salametto
9.50SFr.
Zuppe
Menù
Zuppa del giorno
9.00SFr.
Brodo al naturale
7.00SFr.
Brodo con uovo
8.50SFr.
Zuppa pavese
10.50SFr.
Piatti caldi
Menù
Piatto per bambini (fettina di vitello impanata con patatine fritte)
17.50SFr.
Cotoletta di maiale con contorno
32.50SFr.
Fegato di vitello alla veneziana con contorno
43.50SFr.
Straccetti di rognone di vitello con pasta
36.50SFr.
Wiener Schnitzel con contorno *
45.50SFr.
Cordon bleu con contorno *
47.50SFr.
Piccata milanese e spaghetti *
45.50SFr.
Piccata milanese Risotto *
47.50SFr.
Saltimbocca e spaghetti *
45.50SFr.
Saltimbocca e risotto *
47.50SFr.
Straccetti alla zurighese / Rösti*
44.50SFr.
Omelette classica
13.00SFr.
Omelette con formaggio o prosciutto
14.50SFr.
Fonduta di formaggio, minimo 2 persone. porzione
25.00SFr.
* carne di vitello
Pesce
Menù
Filetti di trota «Trattoria»
38.00SFr.
Contorni
Menù
Rösti
9.00SFr.
Patatine fritte
8.00SFr.
Riso in bianco
8.50SFr.
Verdure del giorno
12.00SFr.
Fagiolini
9.00SFr.
Spinaci
10.00SFr.
